Jak smakuje kawa bezkofeinowa?

Jak smakuje kawa bezkofeinowa?

Kawa jest aktualnie jednym z najchętniej wybieranych napojów na świecie. Odkąd została powszechnie odkryta i rozpoczęto regularny obrót kawą oraz nauczono się parzyć z niej napar, skutecznie podbiła gusta ludzi na całym świecie, niezależnie od szerokości geograficznej oraz lokalnych gustów kulinarnych. Jedyne co różni poszczególne kultury, to sposób przyrządzania kawy. Przez lata rynek kawy był dość ograniczony, ale aktualnie jest […]

Czytaj dalej »
Jak powstaje kawa bezkofeinowa?

Jak powstaje kawa bezkofeinowa?

Rosnąca stale popularność kawy bezkofeinowej sprawia, że pojawia się wiele mitów na temat jej powstawania. Niektórzy twierdzą nawet, że jest to produkt niepowstający z ziaren kawowca lub jest to produkt całkowicie wybrakowany. Tego typu obiegowe opinie nie imają się jednak rzeczywistości, gdyż kawa bezkofeinowa powstaje z tych samych surowców, co tradycyjna kawa. Różnica tkwi jedynie w procesie, który w obydwu […]

Czytaj dalej »