Popularność kawy bezkofeinowej

Popularność kawy bezkofeinowej

Popularność kawy na świecie jest niezaprzeczalna. Klasyczna kawa jest integralnym elementem dnie wielu osób, niezależnie od szerokości geograficznej. Dla niektórych kawa to przede wszystkim walory smakowe, ale dla innych to także pobudzający do funkcjonowania bodziec. Rolę stymulanta kawa zawdzięcza zawartej w niej kofeinie, która jest obiektem pożądania wielu ludzi. W niektórych przypadkach jest jednak wręcz przeciwnie. Wiele osób […]

Czytaj dalej »
Jak powstaje kawa bezkofeinowa?

Jak powstaje kawa bezkofeinowa?

Rosnąca stale popularność kawy bezkofeinowej sprawia, że pojawia się wiele mitów na temat jej powstawania. Niektórzy twierdzą nawet, że jest to produkt niepowstający z ziaren kawowca lub jest to produkt całkowicie wybrakowany. Tego typu obiegowe opinie nie imają się jednak rzeczywistości, gdyż kawa bezkofeinowa powstaje z tych samych surowców, co tradycyjna kawa. Różnica tkwi jedynie w procesie, który w obydwu […]

Czytaj dalej »
Jakie są skutki nadużywania kofeiny?

Jakie są skutki nadużywania kofeiny?

Miłośnicy kawy bardzo często borykają się z problemami wywoływanymi przez nadmierne spożywanie kofeiny. Dla osób, które piją co najmniej kilka filiżanek kawy dziennie, faktycznie podaż kofeiny może być problemem, gdyż jest to substancja aktywna, która ma ogromny wpływ na ludzki organizm. W praktyce jest ona wykorzystywana celowo, do pobudzania się, z czego kawa słynie na całym świecie. Aktualnie jednak zauważa […]

Czytaj dalej »